第91章 决策困境-《种田逃荒,秦香莲的养娃人生》


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    她从前以为她很聪明,可来到这里,大嫂真的愿意让她来管理一间布庄的时候,这样一间小小的布庄,她竟然也不能轻松地经营起来。

    她日日与那样多的人打交道,才惊觉自己并不是最有天赋的商人,甚至算不上一个聪明人,她的优势还不能完全地支撑起她的野心。

    明明本事不够大翅膀不够硬,却还是按不住自己的小姐脾气。

    这样一想,纪秦娥失魂落魄地回去,才放下手里的年货,就被秦香莲塞了块热乎乎的烤山药:“想什么呢?快趁热吃。”

    据传,宰相吕夷简曾在官署种植山药,引来大量士人关注,因此大大提升了山药的知名度。

    秦香莲在自家山头随意种下的山药收获很是不错,今年秋冬便有了这吃不完的山药,烤着吃绵软香甜,随烤随吃。

    纪秦娥拿着烫手的山药,慢慢剥皮,注视着手里的山药低声道:“大嫂,我是不是很差劲啊。”

    才会人人都不支持她。

    她到底该怎么办呢?

    秦香莲被龙凤胎围着吵着要吃烤山药,没听到这句话,等她再问,纪秦娥已经收拾好了心情:“我说今晚我们吃什么啊?姥姥给我好多年货,我想吃猪耳朵。”

    讨论起吃,春娘和冬郎竖起耳朵听,听秦香莲道:“想吃猪耳朵就凉拌一碟子,主食预备吃煎萝卜糕,再配一碗丸子汤。”

    萝卜糕不是均州本地的吃法,而是随纪秦娥一起远道而来的,锅里放少量腊肠虾米一起炒香,再进去用盐杀过水的萝卜丝,最后倒米浆,翻炒凝固后装盘上锅蒸,蒸熟晾凉再切成合适大小。

    等要吃的时候就下油锅里煎至两面金黄,就是春娘冬郎这样不爱吃萝卜的孩子也能吃上一小块。

    丸子汤更是何氏的拿手菜,无论是鱼肉还是羊肉,猪肉她也能汆出一碗鲜美的丸子来,汤也好喝。

    更别提,冬日里,还能往里头加上些脆嫩可口的青菜,是精心照顾的耐寒蔬菜。

    何氏的刀工也是没得说,那猪耳朵冷吃,切成薄薄的片,每一片都带着脆骨仿佛能透光,放点葱姜蒜和黄氏熬的香料油一拌,热过的香料油香气四溢。
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