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    艾雅拎着面进了院子，答应人家的就要做到，晚上吃焖面和肉段儿吧。

    深吸了几口气，艾雅把杂念摒除，开始做饭。

    她把土豆擦成糊糊泡到水里，然后不断搓洗，待差不多把杂质滤除。

    然后沉淀一会儿，把上面的水倒掉，就做出来淀粉糊。

    把猪肉切成小块放入盆里，然后茄子改刀切成菱形块，放一旁备用。

    把大葱切菱形片，大蒜切片。

    随后艾雅拿出了一个小碗儿，把酱油，盐，糖和淀粉加水混合均匀。

    此时把沉淀好的淀粉糊与肉混合，锅放油加热后下肉炸制。

    艾雅先炸肉后炸茄子，肉炸至金黄色捞出备用。

    茄子用干面粉裹匀，下锅炸，同样炸成金黄色。

    待肉段和茄子都炸好后，艾雅又放入油锅中复炸一遍。

    锅里留底油，倒入调好的汁和葱蒜翻炒，加入二次炸好的肉段与茄子，继续翻炒均匀就可以了。

    希文全程都盯着艾雅的动作，时不时的咽了咽口水，好像下一秒就要冲上来一样。

    艾雅被他盯的十分不自在，所以赶紧给他夹了一块肉段儿，让他去旁边吃。

    希文这才心满意足，眯缝着眼睛享受的不得了。

    把希文打发走，艾雅开始做铁锅焖面。

    唯一有些可惜的是这里没有豆角，那就只能做排骨焖面了，纯肉的啊，想想就奢侈。

    艾雅把排骨段用开水焯一下，锅中下油烧热，下葱蒜爆香，下排骨翻炒，加少许酱油，盐。

    排骨翻炒变色后下土豆块儿翻炒入味。

    然后加入开水熬煮至土豆不硬，接着下入葱段。

    将手擀面放在土豆和排骨上面，铺均匀。

    盖锅盖焖半刻钟左右，铁锅排骨焖面就能出锅了。

    最后加入蒜末搅拌一下，艾雅自己闻着都流出了口水了。

    看了眼天色，伊万这么晚还没回来，艾雅有一点点担心。

    她把肉段儿茄子和排骨焖面给艾格和伊万都留了一些，才赶紧招呼大家吃饭。

    希文此刻已经顾不得伤口疼不疼了，吃的特别香。

    艾雅也十分满意，自己原来在现代没怎么做过铁锅焖面，在兽世也是第一次做，到底没丢了手艺。

    在艾雅还在胡思乱想之际，耶莉嘎和希文已经一人吃了一大碗焖面，此刻正在和肉段儿茄子奋斗当中。

    两个人狼吞虎咽的，艾雅看的十分欣慰，此刻她倒是没什么胃口，所以看着众人吃。

    还时不时的看几眼门外。

    风卷残云一般，艾雅做的焖面和肉段儿就被扫荡的干干净净。

    耶莉嘎打扫战场，希文抱着肚子歪在一边，哼哼唧唧。

    艾雅起身打算洗个澡，这身的味儿哦。

    她踢了踢希文：“还不回家？”

    “哎呦，这就走这就走，艾雅明天吃什么？我派人去打。”
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