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    傻柱笑呵呵的对着易忠海说道。

    “等会，也给我们买上一些，还有老太太的。”

    易忠海说着便从屋里拿了三斤肉票和钱，直接递给了傻柱。

    “你直接炖吧，到时候我们和老太太直接去你那吃。”

    家里有个厨子就是好，同样的食材，厨子烧出来就是不别人做的好吃。

    “得嘞！您就瞧好吧。”

    傻柱接过易忠海的钱和票，抄着口袋就出门了。

    此时，倒座房小院里，苏念江已经开始煮肉方子，将五十斤的后臀肉切成一小方一小方的，然后放在大铁锅里面煮，再放上调料，煮熟后，晾凉了在抹上盐，然后放到小瓮里面腌起来，什么时候想吃了，随时可以切上一块。

    不过苏念江不会放在外面，他会直接放到空间里面。

    因为两口锅都占上了，苏念江只好等一会儿在处理大骨头和排骨。这个年代人们都不喜欢吃这个，上面都是瘦肉，没啥油水。

    不过苏念江喜欢啊，而且三个小家伙现在也喜欢吃排骨，尤其是那些大棒骨和一些贴骨肉。

    “大丫，你们先到一边歇一会儿。”

    苏念江看了看时间，有一个多小时了，肉方子炖的差不多了，这玩意不能炖太久了，时间长了没法放。

    苏念江拿着筷子插了插肉方，软硬刚刚好。

    “大丫二丫端两个大盆过来。”

    现在的盆都是那种红釉盆，分量要重一些，不过两个丫头也搬得动。

    “香不香。”

    苏念江笑呵呵的插起一方子肉来问着三个小家伙。

    “真香啊！”

    三个小家伙也是小馋猫，都爱吃肉，其实这就是废话，这个年代谁不爱吃肉。

    “等会儿咱们就炖大骨头。”

    苏念江把肉方都放到两个大盆里面，摞的满满的，然后又端到了屋里面。
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