第96章 完美开场-《阴阳调酒师》
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秦泽微微一笑:“抱歉,今天不卖十二星座鸡尾酒。”
他这本来是歉意的笑脸,被于菡解读成可以的打击报复了。
“哎呀,我刚才让你重新来一遍,就是跟你开个玩笑嘛,你干嘛这么认真啊。”于菡坐在高脚凳上,皱着眉略有责怪的说道。
“我有那么小气么?”秦泽把酒单拿出来放在她面前:“今天只卖三种新酒,玛格丽特、曼哈顿和亚历山大。”
“啊,原来是为新酒让路啊!有新酒品尝也不错,这几款酒我都喜欢。”
于菡顿时反应了过来,一脸的小兴奋。
然后她低头看着酒单,粉嫩的小脸很快就变得苦涩起来:“大哥,299元一杯,比火焰鸡尾酒还贵呢。”
“所以,要不要来一杯?”秦泽倒是显得十分淡定。
于菡白了他一眼,叹了口气道:“不然呢?给我来杯亚历山大吧,我觉得在经常来你这里喝酒,真的会压力山大起来!毕竟太贵了!”
“那请稍等。”
秦泽转身从酒柜上取出系统早就备好的材料。
这三款鸡尾酒,系统没有像之前那般提供特殊的道具。比如十二星座的专属杯子和火焰鸡尾酒的特质打火机。
这一次,仅仅是为秦泽提供了最好的配料。因此,这三款鸡尾酒口感的好与坏,能不能让客人接受喜欢,很大程度将取决于秦泽的调酒技术。
亚历山大鸡尾酒起源于19世纪中叶的英国,深受英国国王爱德华七世的皇后亚历山大青睐,可能是由于发源地的原因,对它的调制,一律都采用传统的英式调酒方法。
秦泽将马天尼酒杯放入冰块进行冰杯,然后取出干净的雪克壶,加入适量碎冰,分别量取了1盎司轩尼诗vsop和1盎司可可甜酒倒入其中。
之所以在调酒壶中加入碎冰,是为了让酒水的温度更低,以此来保证鸡尾酒的凉爽口感。
最后,秦泽拿起一盒系统特制的鲜奶油,撕开包装,奶油特殊的芳香立刻扑鼻而来。淡黄色的奶油看起来入口即化,表面光滑无比,无任何粗糙感。
鲜奶油之前一直密封冷藏在冰箱当中,系统将其按照一盎司的份量单独封装,每次调酒,只需要取出一盒即可。
系统出品果然必属精品!秦泽暗叹一声,光闻这气味,不用品尝,就有一种唇齿留香的感觉,这奶油的品质就可以说是极佳了。
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